开茶楼是靠什么盈利？

1、低价进茶叶，高价卖，味道还要好

2、固定客户，增加娱乐项目，如打麻将

3、也可以包含茶餐厅

4、茶艺师讲解手法要到位

5、或者有古典音乐，弹个琵琶什么的

茶楼在唐代是茶馆，宋代繁荣起来，现代茶馆与历史上·传统上一脉相承，但经营方式和内容上都有变化·过去可以几代传承一个茶馆，现在就一定要有变化和创新，不然很难生存。

就经营内容来说，茶艺馆大约可分为:

1、文化型茶楼

将文学、艺术等功能相结合在一起，经常举办各种讲座、座谈会，推广茶文化，馆内提供交谈、聚会、休闲品着，并兼营字画、书籍、艺术品等的买卖，富有浓厚的文化气息，类似某些文化交流中心，也有些类似18世纪法国沙龙，靠经营的收入来维持;{旦是，有创造文化、发扬文化的理念和功能。

文化型茶楼的经营范围:

娱乐:提供麻将、棋牌、茶艺、抽奖活动等免费服务。

活动:举办品茶会、品酒会、书画笔会、赛棋、赛诗等各种活动收入。

2、商业型茶楼

以文化为包装，配合季节、庆典举办各种促销活动，以企业管理方式，经营茶叶、茶具及品饮等的贩售，服务周到，但既是商业，一切以创造利润为优先，因此，付费就较多了。

商业型茶楼的经营范围:

消费:品茶、品酒、咖啡、茶点、冷热饮料及特色食品等店内消费。

销售:茶叶、酒、咖啡、茶具、酒具、咖啡具、古玩、字画、特色茶点、工艺礼品等店内物品销售。

娱乐:提供麻将、棋牌、茶艺、抽奖活动等免费娱乐服务。

3、混合型茶楼

以品若为主，但也以商业经营来创造利润。因此，冰茶、葡萄酒、餐点等有利可图的项目也经营，类似茶餐厅了。

混合型茶楼的经营范围:

消费:品茶、品酒、咖啡、茶点、冷热饮料及特色食品等店内消费。

销售:茶叶、酒、咖啡、茶具、酒具、咖啡具、古玩、字画、特色茶点、工艺礼品等店内物品销售。

4、自我肯定型茶楼

以经营者自己的观点发挥茶艺馆的特色，不在乎别人怎么评论与认定，我行我素，想怎么做就怎么做，是一种"个性茶艺馆"。

自我肯定型茶楼的经营范围:

娱乐:提供麻将、棋牌、茶艺、抽奖活动等免费服务。

5、一窝蜂型茶楼

以贩卖茶叶、茶具为主，设座提供品茶，市场流行什么就跟进什么，没有经营理念和茶艺的素养。

一窝蜂型茶楼的经营范围:

销售茶叶、酒、咖啡、茶具、酒具、咖啡具、古玩、字画、特色茶点、工艺礼品等店内物品。