大文波柿子不可以和螃蟹一起吃的。
因为柿子它本身属于寒性水果，柿子含有大量的果胶和柿胶酚，没有成熟的柿子还含有红鞣质，而螃蟹含有丰富的蛋白质，当柿子中的鞣酸和螃蟹中的蛋白质相遇时，蛋白质和鞣酸就会凝结在一起，食用多的话，凝结块会变成硬块，这对胃黏膜会造成损害。而且柿子中的鞣酸还有收剑作用，可以抑制消化液的分泌，使凝固物质长时间滞留在肠道内，进而引起发酵。所以说柿子不可以和螃蟹一起吃，柿子也不可以和海鲜产品一起吃。
扩展资料：
未成熟的柿子鞣酸含量较高，最好不要空腹吃。尽量等到柿子成熟之后再吃，尤其是给孩子吃；胃酸分泌过多及胃动力不好的人，或者患有胃溃疡等胃部疾病的人，尽量不要吃柿子，尤其是味道太涩、未成熟的柿子。
如果食用柿子后，经常会感到胃部不适，应及时去医院检查治疗，以免病情加剧。
大众网-螃蟹+柿子=腹泻？科学解读食物相克
海星居然真的可以吃？
海鲜冷知识
怎么挑选新鲜的扇贝?
一、活养扇贝的挑选方法
1、外观:选择外壳颜色比较一致且有光泽的扇贝。
2、大小: 要大小均匀，不选太小的。
3、活力:看壳是否张开，活扇贝受外力影响会闭合，而张开后不能合上的为死扇贝，不选。
二、冰鲜扇贝的挑选方法
1、外观:观察扇贝肉的出品率、是否洁白颗粒的大小及均匀程度。一般选择出品率在70%左右，色洁白、颗粒大且饱满。
2、解冻: 看解冻后碎壳是否多以及新鲜程度，才能决定是否选择。新鲜度高、无碎粒或每500 克不超过10 颗碎粒的冰鲜扇贝是合格品。
三、名贵海珍品干贝
扇贝肉质鲜美，营养丰富，壳、肉、珍珠层具有极高的利用价值，与海参、鲍鱼齐名并列为海味中的三大珍品。
扇贝柱的干制品称为瑶柱，又叫“干贝”，是贝柱制成的干货，属于“海八珍”之一，有海鲜极品的美誉。
四、美丽的工艺品扇贝壳
扇贝有两个壳，大小几乎相等。扇贝的壳面很好看，颜色丰富多样，有紫褐色、浅褐色黄褐色、红褐色、杏**、灰白色等。
海湾扇贝是褐色的贝壳，虾夷扇贝是白色的贝壳。常用来做贝雕等工艺品原料之一的带孔扇贝，是带有红色壳面的贝壳，主要是因为其水分相对较少，易于手工制作。
五、会跑路的扇贝
扇贝是可以迁徙的物种，因而在欧洲被称为“朝圣贻贝”。
海星一天可以吃掉十几只扇贝，是扇贝的天敌。所以扇贝为了捍卫自己不受掠食者侵害会拍动两片贝壳，以推水前进躲避猎食，逃跑的样子十分憨厚可爱。
六、扇贝的吃法
古人赞誉之:“食后三日，犹觉ji虾乏味。
扇贝肉甜美芳香，在烹饪过程中，任何多余的调味料和盐都是暴珍天物的举动，稍微的煎、蒸、焖、焗就可以尝到它的本味了。
扇贝做法颇多，除了广为人知的蒜蓉粉丝扇贝之外，还有冬瓜扇贝汤、干烤扇贝、香草煎扇贝、芝士焗扇贝、碳烤扇贝等等。
海鲜冷知识
海星到底能不能吃?
一、海星居然能吃!
是的，营养还挺丰富，但不是所有的海星都可以吃日常被端上餐桌的叫多棘海盘车，俗称五角星、海星。
还有一种叫海燕的紫色海星是不能食用的，它可入药,清热散结、消炎消肿，用于风湿骨痛、扁桃体炎人群对于妇女乳部结块及其他硬核也有疗效。
二、神奇的海星
海星像虹蚓、壁虎一样拥有再生功能，将它一掰两半甚至撕成碎片扔到海里，其残体仍会一个个长成完整的海星。
海星是贝类的天敌，它们可以打开贝类的壳，将胃翻伸出体外将食物吃掉。就连渔民养殖海参、鲍鱼，都要防范海星的入侵。
三、为什么海星不能多吃?
海星肉很少，我们吃的主要是海星籽。海星籽跟蟹黄的味道口感有些相似，可以蒸水蛋、炒带子，偶尔品尝一回，还是挺不错的舌尖体验。
海星无论是肉还是籽，都含有较多的皂昔类成分，因此不能多吃。若是食用太多，会导致头疼头晕腹泻等等反应。从这个意义上来说，海星其实更像夏日里的一道“牙祭”浅尝辄止勿贪口腹之欲。
四、吃海星要注意什么?
海星体内有毒素，家居滋补养生要慎重噢。吃海星最好是先经过蒸煮处理，鲜活海星中含有嗜盐菌，不好好处理很容易引起食物中毒;而干海星呢更是要经过深加工才行哒。对于过敏体质的宝贝，对海星还是“敬而远之”为妙！
五、海星的做法
海星三宝安神汤
准备材料:海星10克，干贝3颗，牛蛙200克，鲍鱼仔300克，桂圆肉若干，瘦肉500克，黄酒适量，生姜适量，盐适量。
步骤一: 先将干贝，黄酒，姜，水，一起煮到变软为止。
步骤二:牛蛙洗净，切块;用开水将带壳的鲍鱼仔烫一下取出其中的肉;瘦肉入水煮几分钟捞出备用。
步骤三: 把所有原料洗净，放入容器，加入适量的水，大火隔水炖，水烧开之后改用中火继续炖3到4个小时左右就可以出锅啦！
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我是奥特号的签约作者“大文波”
本文概览：柿子不可以和螃蟹一起吃的。因为柿子它本身属于寒性水果，柿子含有大量的果胶和柿胶酚，没有成熟的柿子还含有红鞣质，而螃蟹含有丰富的蛋白质，当柿子中的鞣酸和螃蟹中的蛋白质相遇时，蛋白...
文章不错《柿子能与螃蟹同吃吗》内容很有帮助